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据英国《每日电讯报》报道，朴次茅斯大学生物医学科学系研究人员随机挑选了6名平均年龄为42岁的健康男性，让他们连续两周每天喝一听400克装的西红柿汤罐头。结果发现，男子精液中番茄红素分别增长了7%至12%不等。而不育男性精液中番茄红素含量普遍较低，因此增加男性体内番茄红素，能有效提升男性生育力。

　　针对以上说法，有研究人员推测，是因为番茄红素所含的抗氧化剂能杀死人体对生育力有害的化学物质。

　　而西红柿中最重要的有益成分就是番茄红素，所以每天适当吃西红柿对身体健康大有好处。但是吃西红柿的时间也是有讲究的，最好在早上吃，因为这能促进番茄红素在体内的吸收效率。

　　除此之外，西红柿还能抑制体内黑色素的生成和抑制胶原蛋白减少，所以吃西红柿还具有美容养颜的效果。

　　饮食调理是一个缓慢的过程，并不能立竿见影，所以采用此法一定不能着急，长久坚持自然就会看到效果。